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2008年 02月 01日
金柑狩り
昨日の木曜日はお休みで、その上、金柑狩りにはうってつけのいいお天気。
ということで、かねてからお願いしていた職場のお姐さまの家に金柑狩りに伺ってきました。

ひとりで持つのがキビシイほどの収穫。
c0045882_21521892.jpg
金柑も大量ですが、隣になってたはっさくとみかんももぎ取り、その上キウイまで頂いて帰ってきました。

カメラがなかったので、立派な金柑の木をお見せできないのが残念ですが、大きく四方に広がった枝には文字通り鈴生りの金柑。
取っても取ってもなくならない。
あんな立派な金柑の木ははじめて見ました。


そして、甘露煮作り。
とりあえず今洗って「へた」を取ってる最中、、、ちょっと休憩でブログです^^;
なにしろ、こんなにたくさんの金柑の甘露煮をいっぺんに作るのは初めて。
種を取るのが大変そうだな~(笑)

はっさくはマーマレード、キウイはヨーグルトに添えるソースにする予定。


では、続きやってきます^^
by issyonimakimaki | 2008-02-01 22:06 | Kitchen


グローバルじゃない、ローカルでもない、気ままなあたしの小さい視点で。

by harumaki

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プロフィール

HN: harumaki
岐阜県在住 香川県出身
1960年代生まれ
夫、息子(17)、娘(12)
興味:手作り、庭いじり、
    旅行,キモノetc.

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