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2007年 09月 27日
肉味噌のレタス包み
今日はお休みです。
息子がPC頻繁に使うようになった上に、オットもノートPCあるくせに遅くまでデスクトップを使うのでわたしになかなか回ってきません。
その日のうちに休まないと、やっぱり翌日エライし、かといってブログはわたしの精神安定剤でもあるのでぼちぼちでも書いていきたいし。
書くと落ち着くんですよね。

肉味噌のレタス包み。
肉味噌のレタス包み_c0045882_923471.jpg
息子は来年中2、娘も小3です。
子どもの手は離れ、かかるお金は大きくなってくる…
ということで、来年からは勤務時間をもっと長くしようと思っています。
勤め先の社長に話すと、快く了承してくれたし。





でもでも、働くならある程度以上働かないと、社会保険(健保と年金)払わないといけないからな~

9月から保険料、パパの分も上がりますよ、皆さん!

パートの場合、社会保険加入条件、今はこうなんだけど、
①週の労働時間が20時間以上である。
②当面、月額98,000円以上の賃金を得ている。
③1年以上の勤務期間がある。


9月からは②の月額が58、000円以上になるみたいです。たぶん。
ちなみに標準労働月額というのには、交通費や各種手当ても含まれるらしい。

通勤費込み58000円で保険料1万円とか引かれるって~
どんだけ~~~?!

医療費負担が1割になるわけじゃなし、厚生年金だってこの先保険料を払う人より受け取る人が膨大に増えるわけで、払ったぶんすら返ってくるんだかどうだか。
健保も年金も保険料をかき集めたいんでしょうね。

とにかく、中途半端な働き方はNG。
いづれにしろ、わが家は今後数年間支出が増えそうなので、わたしも極力働くしかないのよ(涙)
なんていうと、ずっとフルタイムでお勤めをしてきた母に「あんたはシアワセモノ」といつものごとく言われそうですが。

で、肉味噌です。
肉味噌のレタス包み_c0045882_924680.jpg
豚ミンチと椎茸、葱、ナッツ(今回はカシューナッツ)を生姜と唐辛子で炒め、酒、醤油、赤味噌で味付けします。
砂糖と中華スープの素で味の微調整。
片栗粉少々でとろみをつけて、最後にごま油で風味付け。

時間のあるときに作りおきして冷凍しとけば、大変重宝。

レタス包みだとちょっとご馳走っぽい感じになるし、チャーハンやラーメンの具、いろいろ使えます。

こういう冷凍保存可能のおかず、研究しなくちゃね(笑)

でもね、夕方まで働いて、ご飯作って、そのあと習い事だの、テニスだの送り迎えがあって、ウチは兄妹5つ違いなので、下の子は9時までに寝かさないといけないし。
お兄ちゃんが成績優秀息子ならよかったんだけど、いろいろ世話の焼ける子で。。。
わたしはわたしで、体力に自信ない年頃で。。。

これから数年間のことを考えると、ほんと、恐怖すら感じるので、考えないようにしよう。


今日は、ちょっと切実よ(^_-)-☆
がんばるべ。
by issyonimakimaki | 2007-09-27 10:40 | Kitchen


グローバルじゃない、ローカルでもない、気ままなあたしの小さい視点で。

by harumaki

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プロフィール

HN: harumaki
岐阜県在住 香川県出身
1960年代生まれ
夫、息子(17)、娘(12)
興味:手作り、庭いじり、
    旅行,キモノetc.

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