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2010年 12月 23日
クリスマスのディナー~おうち編~
明日のイブは娘のバレエがあるので本日クリスマスディナーです。
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例年通り、ローストチキン。

やっぱりコレがいいというのでね。。。

今年はきのこと栗のピラフを鶏のお腹に詰めて。
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あとは生春巻きサラダ。
やりいかと甘エビのタジン。


タジンはちょっと火が通り過ぎて、シーフードぱさぱさ状態~


生春巻きが大好評でした。







デザートは今年は地味目でティラミス。
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予行演習もなく、初めての試みで思っていた味にならなかったんだけど。

お子ちゃまたちには大好評でした。
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洋酒たっぷりでエスプレッソ香るオトナのティラミスを目指してたんだけどね。

10年以上前に隣町のイタリアンレストランのデザートでいただいたティラミスがとっても美味しかった。

再現しようと試みたけど、ちょっと今回は失敗。

お手本になる美味しいティラミス、見つけなくちゃ。


そうそう、人気のrocaのシュトーレンも少々いただきました。
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子どもたちは甘~いティラミスでお腹いっぱいでこちらの方は食べなかった。


明日はクリスマスイブ。
就業式でもあります。

今年ももうあと1週間。

早いな。
by issyonimakimaki | 2010-12-23 22:40 | Kitchen


グローバルじゃない、ローカルでもない、気ままなあたしの小さい視点で。

by harumaki

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プロフィール

HN: harumaki
岐阜県在住 香川県出身
1960年代生まれ
夫、息子(17)、娘(12)
興味:手作り、庭いじり、
    旅行,キモノetc.

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