2009年 07月 08日
くーぷトースト
梅雨らしいお天気が続きます。
からりと晴れて欲しいなあ。。。

最近はこればっかり焼いてます。
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くーぷトースト。
ゴールデンヨットとリスドゥルを半々使って、お砂糖やバターは少量の食パンです。

門間みかさんの本の食パンです。

ほんのりしあわせ。おうちパン―ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary

門間 みか / 集英社



パリパリッとしたクラスト、クラムはもっちり。
焼きたてすぐに食べたらとっても美味しいんだろうけど、何せ夜に焼くので、この時間に焼きたてパンはちょっとね~
まあ、そのうち昼間に焼いて焼きたて試食をしましょうっと。






今日は息子の三者懇談でした。

・・・

はあ~、自分の将来のことなんだからもっと真剣になれよ~~~

今年の担任の先生は(息子は「うっとおしい」とか言ってるんだけど)、中学3年間の中で1番いいんじゃな~いって思います。

若い女性の体育教師で、やっぱり若さっていいよね~
わたしが先生やってたら、ウチの息子なんか「コイツは言ってもムダだろうな」とはなから見捨てちゃいそうだけど、こういうところをこうのようにしなさい、と細かく、真剣に言ってくれる。(そうやっていちいち言われることが「うっとおしい」と感じてるんだろうけど)

懇談で「はあ~」とため息出ちゃいましたが、担任の先生に対しては誠実で正直な人なんだろうな~と感じて、ちょっと良かったです。(そんなことが良くても全然良くないんだけど。。。)

「部活」が終わった後は「受験」に苦しまされそうです。。。
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by issyonimakimaki | 2009-07-08 22:53 | パンとお菓子


グローバルじゃない、ローカルでもない、気ままなあたしの小さい視点で。

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プロフィール

HN: harumaki
岐阜県在住 香川県出身
1960年代生まれ
夫、息子(17)、娘(12)
興味:手作り、庭いじり、
    旅行,キモノetc.

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