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2005年 03月 12日
寒い一日でした。
息子の強いリクエストで久々のチーズフォンデュでした。

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子どもたちも大きくなって、息子はわたしより確実にたくさん食べます。(まあ、わたしの方も加齢による小食化傾向がありますが。)
下の娘も鍋系だといつもよりたくさん食べるし、フォンデュ鍋も小さくなってきました。
今日はチーズフォンデュの元(鍋で溶かして簡単にできるやつ)を2パック用意しておかわりしました。大きい鍋が欲しいなあ~

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ちーずふぉんぢゅの時って、その他のおかずはウチはサラダくらいですが、誰もほとんど食べません。(わかっちゃいるけど、ふぉんぢゅだけじゃなんかねー)
バケットと豚ヒレのピリカラ焼、ソーセージ、じゃがいも、いんげんやブロッコリやアスパラガスなどの野菜が鍋の具かな~
トマトもおいしいけれど、鍋の中がぐちゃぐちゃになるし、プチトマトだとチーズがからまらない。にんじんはおいしくないし、魚介類ももうひとつ。
結構悩むこんだてなんですよね~

結構コストもかかるし、正直年に1回もいただいたらわたしは充分。
でも、やっぱり若者たちはこういうこってり系が大好きみたいですね。
今日は久々だったので、大喜びでした。楽しい食卓が一番。
ご家族のみなさまが喜んでくれるのが、わたしのヨロコビですかね。

オットはこってり系の食事、結構スキみたい…若いってこと??

今日は作り置きのミートソースを使ってパンも焼きました。
こういう調理パンも息子は喜びます。
ちなみに娘は甘い菓子パン系の方がいいみたいです。
いつもシンプルなパンじゃねえ…たまにはお母さんスゴイでしょ、ということも見せないとね。
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明日の朝オーブントースターで軽く温めていただきます。
by issyonimakimaki | 2005-03-12 23:34 | Kitchen


グローバルじゃない、ローカルでもない、気ままなあたしの小さい視点で。

by harumaki

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プロフィール

HN: harumaki
岐阜県在住 香川県出身
1960年代生まれ
夫、息子(17)、娘(12)
興味:手作り、庭いじり、
    旅行,キモノetc.

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