こちらのパン教室のkayo先生に教わったアイスクリーム。バニラっぽい色ですが、白桃とヨーグルトのアイスクリームです。

超おいしい～＾＾

フルーツ嫌いの息子をだまして食べさせると、やっぱり桃たっぷり入ってるの、一口でバレました（笑）
こんなに美味しいのに、かわいそうな奴。。。




ネットで衝動買いしたアイスクリーマー。貝印のもので、送料込みで3500円弱だったと思います。

下のポットの部分をはずして、冷凍庫で1晩から1日冷やしておきます。
そこに、材料を混ぜ合わせたものを入れて、スイッチオンで約20分くらいで出来上がり。
モーターは上部についているのでポットに熱は伝わらずに冷たいままで混ぜ混ぜしてくれる仕組みです。

出来上がりすぐはややゆるめなので、ステンレスの容器などに移して冷凍庫で少し冷やします。
ゆるめのアイスもおいしいけど、今の時期だとすぐにとろとろに溶けるので冷やし固めた方がいいみたい。

夏のおやつにバッチグーです。

カキ氷だとその場で作らないといけないけど、これだと時間のある時に作って冷やしておけば子どもたちが好きなときに食べれます。
母不在の夏休みには重宝します。

卵黄を2個くらい使ったこってりバニラアイスクリームよりも、ジェラートやシャーベットっぽい軽めのアイスがお好みみたいです。
いろいろレシピを試してみなくちゃ、フルーツ抜きのもねｗｗｗ